Gasforno estas forno, kiu estas bruligita per bruligebla gaso kiel singaso, tergaso, propano, butano, likvigita nafta gaso aŭ alia brulema gaso.Antaŭ la apero de gaso, kuirfornoj dependis de solidaj brulaĵoj kiel karbo aŭ ligno.Ĉi tiu nova kuira teknologio havis la avantaĝon de esti facile alĝustigebla kaj povus esti malŝaltita kiam ne estas uzata.Gasfornoj iĝis pli oftaj kiam la forno estis integrita en la bazon kaj la grandeco estis reduktita por pli bone konveni kun la resto de la kuireja meblaro.